C'était la foule des grands jours ce 26 mai pour assister au pot de départ de la famille Sanche et à la passation des clefs de l'établissement à son nouveau propriétaire Thierry Martin. L'émotion de Maurice Sanche était grande au moment de rappeler l'histoire de ce lieu emblématique de Saint-Jean du Bruel. Depuis son grand-père Antoine Sanche, premier tenancier en 1912, jusqu'à William son fils et sa femme Anna, en passant bien sûr par les légendaires Raoul et Elia. la famille Sanche est la mémoire vivante de ce café où battait le cœur du village. Et il battait fort, au son des vinyles que passait Raoul pour tous les publics : Tangos, Pasodobles, Valses mais aussi Rock et Slows. Les parents retrouvaient leur jeunesse et les ados y vivaient leurs premiers émois. On y refaisait le monde à l'apéro, en famille dans un monde sans voitures ou presque. La soirée inaugurale animé par un DJ, époque oblige, fit retentir dans le village un parfum de renaissance.
C'est une nouvelle époque qui s'ouvre pour le mythique Café des Halles avec la famille Martin. Thierry et Carid les parents, Thomas, Clément et Mathéo les enfants, se sont fixés l'objectif de garder l'âme de ce lieu qu'ils ont l'intention de faire revivre. Longue vie au Café des Halles, ouvert 7 jours sur 7 et toute la journée en saison. Des T-shirts et des bobs siglé avec le nouveau logo sont disponibles à la vente. Petits- déjeuners et assiettes de charcuterie sont au menu tous les jours et des huîtres le week-end selon arrivages. Une petite restauration sera proposée dans les prochains jours.
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